MangiarSano 2018


Domenica 7 ottobre MangiarSano 2018

Dalle ore 10.00 alle 20.00
Dai nostri campi le farine migliori per creare i piatti della Romagna, dalla pasta alle piadine,
dal pane ai dolci.
 
Mostre ed esposizioni nelle casine ai piedi della Rocca mostra personale permanente di ceramiche :”Tradizione e Terre fuori campo” a cura dell’artista Valentino Piccioni.
 
Mostra Mercato piazzetta del borgo dalle ore 10.00 alle 20.00- esposizione e vendita di prodotti biologici, tipicità  ed artigianato a cura di Promo-D SRL.
 
Pranzo Degustazione ore 12.30 in via Riva:
Saluto del Sindaco dott.ssa Wally Cipriani
Relatori: dott. Fiorenzo Brighi cardiologo
Gaetano Callà Presidente provinciale di Fipe-Confcommercio
Tonino Bernabè¨ presidente di Romagna Acque
 
Menù:
-Club Sandwich con pane di farina integrale/ fritto misto: olive mozzarelle fuori di zucca e verdure tutte in pastella di farina bianca doppio 00/ piadina con farina tipo 0 con prosciutto di Carpegna/ pizzette di sfoglia alla Margherita
-Lasagne di pasta gialla classica alla romagnola / tagliatella con farina di farro ai funghi misti di bosco
-Polpette in umido in crosta di farina di mais con piselli e patate a cubetti
-Millefoglie del maestro pasticcere Tagliaferri
Tutto accompagnato da pane a lievitazione naturale
Vini DOC dei Colli di Rimini
Chef Gianluca Balascio
Adulti euro30 a persona
Menù bimbi: Pasta al pomodoro/Humburger e patatine euro 15
Prenotazione obbligatoria al numero 348 1042158
 
-piazzetta ore 15.00 musica dal vivo con Marco Trivilino…concerto a caso ma non troppo
 
-Dalle ore 10.00 alle 20.00 presso la piazzetta la ProLoco di Montefiore proporrà  le prime caldarroste e la piadina della tradizione romagnola
Nelle successive domeniche di ottobre la tradizionale Sagra della Castagna
 
-la Rocca sarà  aperta dalle 10.00 alle 20.00 con visite guidate dalle 10.30 in poi per tutta la giornata. Laboratori aperti all’interno della Rocca con Opificio della Rosa centro internazionale di grafica d’Arte e Atelier della Luna casa internazionale del teatro Cataluna-Italia che vi aspettano per le nostre dei migliori lavori realizzati nell’estate 2018. I partecipanti potranno realizzare una stampa e costruire un teatrino di carta da conservare come ricordo.
VI ASPETTIAMO!!!!
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